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苏州茉莉花茶

  发布时间:2021年5月14日 此新闻已被浏览 65
苏州茉莉花茶
日期:2021-03-29 浏览:3286次 
苏州茉莉花茶

 

    我国茉莉花茶中的佳品,中国十大名茶之一。 苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史。据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制的原料。1860年时,苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。
  苏州茉莉花茶以所用胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要胚为烘青,也有杀、尖、大方,特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,味醇和含香,汤色黄绿澄明。
  苏州素有“茉莉花城”之称,是全国驰名的茉莉花产地,从解放初期始,苏州茉莉花茶开始出口,外销香港、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区。在国际上享有很高的荣誉 ,闻名海内外!

 

                

 

                 

                                    


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